Cardhu „ 200 Anniversary Edition Wine cask ” 12-ti letá Speysides whisky 40% vol. 0.70 l

Kompletní specifikace

V roce 2024 (kdy edice vyšla k výročí založení 1824) Cardhu konečně vystoupila ze stínu „té whisky pro Johnnieho Walkera“. Tato láhev je tekutým pomníkem Helen Cumming, která byla tak mazaná, že zatímco u ní doma celníci popíjeli čaj a jedli koláče, ona na střeše mávala červenou vlajkou, aby varovala okolní nelegální palírny.
Právě tato edice poprvé za 200 let zcela vyměnila klasické sudy po bourbonu za vinné, což z „obyčejné“ jemné whisky udělalo explozi chutí třešní a tmavé čokolády. Je to vzkaz v láhvi, který oslavuje éru, kdy byla palírna řízena výhradně ženami, což bylo v 19. století ve Skotsku něco naprosto nevídaného. Pokud ji pijete, držíte v ruce kus historie, která už se v této podobě pravděpodobně nebude opakovat.
Vůně: Výrazně sladká a ovocná. Dominují čerstvé jahody, třešně a borůvky doplněné medem, sladem a lehkým nádechem vlašských ořechů.
Chuť: Plná a sametově jemná. Snoubí se v nej sladkost karamelu a nugátu s tóny hořké čokolády, červeného vína a jemného koření.
Závěr: Dlouhý a hřejivý. Doznívá v něm sladké ovoce s lehce suchým dotekem dubového dřeva a špetkou skořice.