Brunello di Montalcino – Riserva – DOCG 2019 Lisini 0,75 l

Příběh a charakter

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sangiovese Grosso vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Toskánsko - Montalcino - suché

Víno z odrůdy Sangiovese grosso (Brunello) z vinic rodiny Lisiniových. Ruční výběr hroznů, jemné lisování a následné zrání přes tři roky ve velkých sudech ze slavonského dubu. Víno je brilantní rubínové barvy, která jde stárnutím do oranžové. Ve vůni je mimořádně elegantní s tóny podhoubí, červených peckovin, tabáku a fialky. V chuti je plné, harmonické, vyvážené a velice dlouhé. Klasické víno aristokratického charakteru.

Výtečně doprovodí výrazné pokrmy z červeného masa, steaky, t-bone, vyzrálé sýry.

Riserva zraje dalších šest měsíců v dubových sudech, což jí dodává mírně tmavší ovocný charakter, pikantnější aroma a mírně obilnější strukturu taninů. V jádru je balzamický tón a bohatost, které Riservě umožňují zazářit a vyjádřit její individualitu.