Biserno „ Insoglio del Cinghiale ” 2023 Toscana IGT rosso tenuta Campo di Sasso 0.75 l
- Kompletní specifikace
- Komentáře 0
- Biserno „ Insoglio del Cinghiale ” 2023 Toscana IGT rosso tenuta Campo di Sasso 0.75 lSkladem875 Kč
Kompletní specifikace
Insoglio del Cighiale (tesáky kance) je první víno, které vzniklo po založení vinařství. Pochází z vinice Campo di Sasso (kamenité pole) v Bibboně je to plné, líbivé a brzy pitelné víno.
Víno je hlavním produktem vinařství Tenuta di Biserno. Skladá se z 35% Syrah, 30% Cabernet Franc, 30% Merlot a 5% Petit Verdot. Fermentace probíhá částečně v sudech a částečně v nerezových tancích po dobu 21 až 28 dní. 60% vína zraje v sudech z francouzského dubu po dobu 6 měsíců a následně ještě 3 měsíce v lahvi. Víno má rubínovou barvu s purpurovýmiodlesky. Intenzivní ovocná vůně s dotekem dřeva, višní, vyzrálých třešní, koření a lékořice. Harmonická, bohatá, ovocná chuť s pevným tělem. Objevují se tóny čerstvě natrhaných višní a kakaa. Vyrovnaná tříslovina a kyselina. Bohaté aroma dává širokou paletu chutí od ovoce až po perníkové koření. Nevšední Super-Toscana. Celková roční produkce je 185 000 lahví.Ideálně doprovodí například Carpacio či jiné masové italské speciality z červených mas.
Víno je hlavním produktem vinařství Tenuta di Biserno. Skladá se z 35% Syrah, 30% Cabernet Franc, 30% Merlot a 5% Petit Verdot. Fermentace probíhá částečně v sudech a částečně v nerezových tancích po dobu 21 až 28 dní. 60% vína zraje v sudech z francouzského dubu po dobu 6 měsíců a následně ještě 3 měsíce v lahvi. Víno má rubínovou barvu s purpurovýmiodlesky. Intenzivní ovocná vůně s dotekem dřeva, višní, vyzrálých třešní, koření a lékořice. Harmonická, bohatá, ovocná chuť s pevným tělem. Objevují se tóny čerstvě natrhaných višní a kakaa. Vyrovnaná tříslovina a kyselina. Bohaté aroma dává širokou paletu chutí od ovoce až po perníkové koření. Nevšední Super-Toscana. Celková roční produkce je 185 000 lahví.Ideálně doprovodí například Carpacio či jiné masové italské speciality z červených mas.
Potřebujete poradit?
