Biserno „ Bibbona ” Igt 2018 Toscana IGT rosso tenuta di Biserno L&P Antinori 0.75 l

Kompletní specifikace

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit verdot vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Toskánsko - Bolgneri - suché
Toto ikonické a nejcennější víno, symbol panství, je koncipováno v bordeauxské směsi, vyrobené z nejkvalitnějších hroznů pěstovaných v nejvhodnějších půdách. Pozoruhodným vyjádřením našeho terroiru je ztělesněním dokonalého spojení finesy a komplexnosti. Je syntézou precizní elegance a osobité vytrvalosti.
Biserno je emblematickým vínem vinařství. Jen výběr excelentních hroznů Cebernet Francu, Merlotu a Petit Verdotu po pečlivém scelení dají jedinečnou intenzitu a komplexnost tomuto vínu. Dlouhověkost a elegance reflektují vyjímečný terroir Maremmy.
Vinifikace: třídění na vibračním stole. Odzrnění, jemné probourávání rmutového klobouku 3 - 4 týdny 40% Malolaktická fermentace v bariku, 60% v nerezu.
Zrání: 16 měsíců v bariku, 60% nové sudy, 12 měsíců v láhvi
Barva: plná rubínová, zráním granátové reflexy
Vůně: intenzivní, černé plody, koření, mletá káva, komplexní
Chuť: plná, dlouhá, sametová, elegantní s perfektní vyvážeností tříslovin