Big Peat 1992 – the Platinum edition – 26 Y.O. Islay whisky 51,5 % 0,7 l
- Kompletní specifikace
- Komentáře 0
- Big Peat 1992 – the Platinum edition – 26 Y.O. Islay whisky 51,5 % 0,7 lSkladem7 995 Kč/ ks
Jedná se o extrémně vzácnou a vysoce ceněnou láhev Douglas Laing Big Peat Platinum Edition 26letá, která je součástí exkluzivní řady "Vintage Trilogy".
Čím vás zaujme
- Produkt nese údaj o stáří 26 let.
- Tato konkrétní láhev byla destilována v roce 1992 a lahvována v roce 2018 při síle 51,5 % ABV, a představuje jeden z vrcholů portfolia Big Peat.
Aroma a chuť
- Vůně
- vůně je elegantní, jemnější než u mladších verzí, s tóny mořské soli, včelího vosku a medu. Klasický Islay kouř je přítomen, ale je spíše v pozadí, doplněný tóny kandovaného ovoce, vanilky a náznakem vlhké země a starého koření.
- Chuť
- je bohatá, komplexní a překvapivě hladká na 51,5 % ABV. Objevují se tóny sladkého sladu, uzeného ječmene, citronové kůry a karamelu. Kouř je elegantní a dobře integrovaný, ne dominující. Přichází chuť lékořice, lehká kořenitost a náznak kávových zrn.
- Dochuť
- je velmi dlouhý, suchý a hřejivý, s přetrvávajícím, rafinovaným kouřem, slaností a jemným pepřovým tónem, který končí tóny opáleného dubu a medového ječmene.
Jak si jej nejlépe vychutnat
Vychutnejte čisté, případně s několika kapkami vody. Teplotu podávání přizpůsobte osobním preferencím.
Příběh a charakter
Jedná se o extrémně vzácnou a vysoce ceněnou láhev Douglas Laing Big Peat Platinum Edition 26letá, která je součástí exkluzivní řady "Vintage Trilogy". Tato konkrétní láhev byla destilována v roce 1992 a lahvována v roce 2018 při síle 51,5 % ABV, a představuje jeden z vrcholů portfolia Big Peat. Tato 26letá edice tvořila střední část prestižní trilogie vyzrálých whisky (spolu s 25 a 27letou), vydané k oslavě 10 let značky Big Peat na trhu. Jedná se o velmi limitovanou edici, která je mezi sběrateli velmi žádaná. Stáří 26 let je v rámci značky Big Peat naprosto výjimečné, většina edic je NAS (No Age Statement) nebo mladší. Whisky je 100% Blended Malt Islay, což znamená, že obsahuje směs jednosladových whisky z Ardbeg, Caol Ila, Bowmore a Port Ellen, destilovaných v roce 1992. Není filtrována za studena (non-chill-filtered) a neobsahuje umělé barvivo. Tato whisky zrála plných 26 let v dubových sudech. Takto dlouhá doba zrání umožňuje, aby se agresivní, mladistvé rašelinové tóny zjemnily a rozvinuly do komplexních, vrstvených chutí, které se mísí s vlivem sudů.
Přehled produktu
| Značka | Big Peat 1992 |
|---|---|
| Kategorie | Skotská whisky |
| Země původu | Skotsko |
| Objem | 0,7 l |
| Obsah alkoholu | 51,5 % |
| Stáří | 26 let |
| Ročník | 1992 |
Potřebujete poradit?
