Big Peat – 15th Anniversary Edition – peated Islay malt whisky 50 % 0,7 l

Příběh a charakter

Limitovaná Douglas Laing Big Peat 15th Anniversary Edition je speciální sběratelská whisky vydaná k 15. výročí značky v roce 2024, která je unikátní svým dokončením v sudech po červeném víně a lahvováním při síle 50 % ABV. Tato edice byla vytvořena k oslavě 15 let od vzniku značky Big Peat, která se poprvé objevila na trhu v roce 2009. Hlavním unikátem je, že whisky primárně zrála nebo byla dokončena v ručně vybraných sudech po červeném víně, což jí dodává výrazný ovocný a čokoládový charakter, který skvěle doplňuje rašelinu. Směs obsahuje výhradně jednosladové whisky z ikonických palíren na ostrově Islay, a to včetně destilátů z Ardbeg, Caol Ila, Bowmore a vzácného podílu z historické palírny Port Ellen. Whisky se dodává v nádherném dárkovém kartonu, který obsahuje 15 zajímavostí o whisky, ostrově Islay a značce samotné, což z ní dělá ideální dárek. Není filtrována za studena (non-chill-filtered) a nemá přidané umělé barvivo. Přesná doba zrání není specifikována (No Age Statement - NAS), ačkoliv se jedná o vyzrálý blend. Whisky zrála v dubových sudech a následně byla dokončena v sudech po červeném víně, které obohatily její chuťový profil o tóny lesního ovoce, vanilky a čokolády.