Benromach 1977 „ Heritage Collection & Heritage Single Cask No. 622 #2019 ” 41 letá Speyside single malt whisky 42.1% vol. 0.70 l

Kompletní specifikace

Tato mimořádně vzácná, sběratelská single malt whisky z edice Heritage představuje tekutou historii palírny Benromach. Byla destilována v roce 1977 a po více než čtyřech dekádách zrání uložena do lahví v roce 2019 jako jednosudové plnění (Single Cask) z jediného sudu typu Refill American Hogshead číslo 622, který vydal pouhých 154 lahví pro celý svět. Jedná se o drahocenný destilát z éry před uzavřením palírny v roce 1983, ztělesňující původní, starobylý charakter whisky ze Speyside s jemným dotykem rašeliny. Stočena byla v plné sudové síle 42,1 % alkoholu bez filtrace za studena a bez dobarvování. Luxusní balení v dárkové dřevěné kazetě z tmavého dubu svým designem i barvou vzdává hold historickým dřevěným kvasným kádím, které se v palírně v té době používaly.
Vůně: Neuvěřitelně bohatá, elegantní a vrstevnatá. Dominují jí intenzivní tóny exotického ovoce, jako je zralý banán, ananas, mango a maracuja, které se prolínají se svěžestí zelených jablek, citrusové kůry a medu. V pozadí se rozvíjí voskovitost, drahé dřevo, lehký nádech tabákového listu a velmi decentní, nostalgický závan vzdáleného rašelinového kouře.
Chuť: Hladká, plná a komplexní s dokonale integrovaným věkem. Na patře se rozlévá sladkost kandovaného tropického ovoce, medu a vanilkového krému, kterou doprovází hřejivé koření v podobě černého pepře, zázvoru a doteku rozmarýnu. Dubové dřevo dodává hloubku spolu s tóny hořké čokolády, pražených mandlí a jemným, slaně minerálním podtextem.
Závěr: Velmi dlouhý, hřejivý a ušlechtilý. Sladké vlny nektarinek a maracuji pomalu ustupují sušším tónům starého dubového dřeva, anýzu, jemného koření a elegantnímu dozvuku s nepatrnou stopou starého tabáku a kouře.