BenRiach – Birnie Moss Intensely peated – Speyside single malt whisky 40 % 0,7 l
- Kompletní specifikace
- Komentáře 0
- BenRiach – Birnie Moss Intensely peated – Speyside single malt whisky 40 % 0,7 lSkladem1 165 Kč/ ks
Birnie Moss je v portfoliu palírny Benriach naprostým unikátem, protože jde o jednu z jejich nejdivočejších a nejintenzivnějších rašelinových whisky.
Čím vás zaujme
- Pečlivě zařazený zástupce kategorie Ostatní whisky.
- Přehledné parametry: objem 0,7 l, obsah alkoholu 40 %.
Aroma a chuť
- Vůně
- Hned po otevření vás zasáhne intenzivní vlna rašelinového kouře, která je ale překvapivě svěží a čistá. Pod ním se skrývají tóny zelených jablek, čerstvě posekané trávy a sladkého ječného sladu. Působí velmi energicky a až „vápencově“ minerálně, s lehkým závanem vanilky a citronové kůry.
- Chuť
- V ústech je whisky mohutná a olejovitá. Dominantní kouř se mísí se sladkostí vanilkového karamelu a bohatou ovocností, která připomíná tropické plody a hrušky v sirupu. Navzdory své mládí a síle je krásně vyvážená a rašelina zde nemá podobu jódu nebo dehtu, ale spíše bohatého, voňavého dýmu z dřevěného uhlí.
- Dochuť
- Závěr je dlouhý, suchý a výrazně kořenitý. Na patře zůstává stopa pepře, dubového dřeva a neustále se vracející sladký kouř, který pomalu doznívá spolu s jemným nádechem lékořice.
Jak si jej nejlépe vychutnat
Vychutnejte čisté, případně s několika kapkami vody. Teplotu podávání přizpůsobte osobním preferencím.
Příběh a charakter
Birnie Moss je v portfoliu palírny Benriach naprostým unikátem, protože jde o jednu z jejich nejdivočejších a nejintenzivnějších rašelinových whisky. Své jméno dostala po větrném vřesovišti nedaleko palírny a na rozdíl od starších sourozenců, které jsme procházeli, se nesnaží o jemnou eleganci, ale o přímočarý úder. Je to whisky bez udání věku (NAS), která byla vytvořena s cílem ukázat, jak chutná mladý, dravý a silně nakouřený slad ze srdce Speyside, když se mu ponechá jeho přirozená síla 48 % alkoholu a vynechá se filtrace za studena. Zajímavostí je, že úroveň nakouření dosahuje 35 ppm, což je hodnota běžná spíše pro ostrovní whisky z Islay, ale Benriach si přesto zachovává svou typickou ovocnou DNA, která s kouřem vytváří fascinující kontrast.
Přehled produktu
| Značka | BenRiach |
|---|---|
| Kategorie | Ostatní whisky |
| Objem | 0,7 l |
| Obsah alkoholu | 40 % |
| EAN | 5060088793718 |
Potřebujete poradit?
