BenRiach 2012 – Malting Season First Edition – 9 Y.O. Speyside single malt whisky 48,7 % 0,7 l

Čím vás zaujme

• Produkt nese údaj o stáří 9 let.
• Jde o první whisky po více než sto letech, která byla vyrobena výhradně z ječmene sladovaného přímo v palírně na jejich vlastních tradičních sladovnických podlahách.
• Ty byly po dlouhé odmlce znovu uvedeny do provozu v roce 2012, a právě úroda odrůdy Concerto z tohoto roku tvoří základ této láhve.

Aroma a chuť

Vůně

Je velmi svěží a výrazně sladová. Ucítíte v ní sladký ječmenný cukr, mandlový fondán a tóny pošírovaných jablek ze sadu. V pozadí se objevuje jemná vůně vanilky, lučního medu a lehký dotek čerstvě nasekaného dubového dřeva.

Chuť

Na patře působí whisky krásně krémově až olejovitě. Dominují zde čisté tóny vanilky, medové hrušky a citrusové kůry, které se mísí s chutí cereálií a opečeného sladu. Čerstvý dub dodává chuti lehkou kořenitost s nádechem bílého pepře a skořice.

Dochuť

Dozvuk je středně dlouhý a hřejivý. Postupně v něm převládá příjemná oříšková stopa pomalu sušeného sladu, doprovázená jemnou sladkostí karamelu a vanilkového lusku, která na jazyku zanechává čistý a vyvážený pocit.

Jak si jej nejlépe vychutnat

Vychutnejte čisté, případně s několika kapkami vody. Teplotu podávání přizpůsobte osobním preferencím.