Barbera cru „ vigna Scarrone ” 2022 Langhe d’Alba DOC rosso Vietti 0.75 l

Kompletní specifikace

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Barbera vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Piemonte - Langhe Alba, Castiglione Falletto - suché
Víno s charakterem a nezaměnitelnou identitou: hrozny pocházejí z proslulé vinice Scarrone, která se rozkládá přímo pod obcí Castiglione Falletto – na teplém svahu orientovaném na jihovýchod s půdou tvořenou vápencovými slíny. Vinařství Vietti o vinici pečuje v duchu ekologického zemědělství (bez oficiální certifikace) a víno Vigna Scarrone zpracovává s respektem k odrůdě i terroir. Po maceraci při řízené teplotě následuje zrání ve velkých sudech a použitých barikových sudech.
Ve sklenici zaujme sytou purpurově červenou barvou s fialovým jádrem. Vůně je komplexní a jasně definovaná: tóny černých třešní, ostružin a sušených švestek se snoubí s nuancemi fialek, lékořice, dýmkového tabáku a nádechem cedru. Na patře se víno projevuje jako mnohovrstevnaté a precizně strukturované – je mohutné, avšak nikoli přehnaně těžké, s projevem šťavnatého ovoce, živou kyselinkou a pevnými tříslovinami. Textura je vláčná, kořenitost přesně vykreslená a závěr dlouhý a elegantní, s jemnou minerální dochutí. Skvělá Barbera, která pozoruhodným způsobem spojuje hloubku a jemnost – dokonalý příklad schopnosti vinařství Vietti vytvářet červená vína nejvyšší kvality, jež věrně odrážejí svůj terroir.