Ardbeg – Twenty Something #002 – 22 Y.O. Islay whisky 46,4 % 0,7 l

Příběh a charakter

Limitovaná série, sudy ex-bourbon, doba zrání 22 let. Palírna Ardbeg byla na konci 90. let po sérii ukončení a znovuobnovení provozu v žalostném stavu. V jejím skladu se ale skrýval výjimečný destilát, čekající až dozraje jeho čas... V roce 2017 uvedla palírna Ardbeg jako poděkování těm, kteří celým srdcem věřili v její zářnou budoucnost, whisky Ardbeg Twenty Something 23 y.o. a následně v roce 2018 Ardbeg Twenty Something 22 y.o. Tyto vzácné whisky byly exkluzivně určené pro členy Ardbeg Committee. Nyní dostali možnost vychutnat toto připomenutí bouřlivých časů i další milovníci whisky... Barva: Bledá, měsíčně zlatáVůně: Rašelina je evidentní, ale je zdrženlivá, jak byste očekávali u whisky pro tento věk. Je lehce námořní, s mořskou sprškou, solným roztokem a pobřežními tóny, ale jsou zde také náznaky ovoce.Chuť: Sladká na první doušek a „tmavě“ rašelinová, smíchaná s dalšími rysy moře: inkoust z olihně, mořský ježek a také slupky z brambor. Texturálně je to lehčí Ardbeg – spíše rašelinový než kouřový, rašelina je bohatá a hluboká, ale je hedvábná a rafinovaná, spíše než drzá nebo bombastická. Jsou tu těstovité tóny – snad čerstvé rohlíky z bílého chleba – které ustupují světlému ovoci, jmenovitě skalnímu melounu (cantaloupe) a pomerančové citrusové kůře. Spodní proud vanilkové sladkosti se nikdy příliš nevzdaluje od děje.Závěr: Humbugs a lékořicové máty zobrazují sladkost zpočátku, ale sladkost se pomalu přeměňuje v zelenou sladkost, možná jako konzumace syrové zeleniny. Rašelina neustále dumá na jazyku a jemný spodní proud kouře, ovoce a vanilky za sebou zanechává vítanou stopu.Komentář: Jeden z námořních Ardbegů, tento dram je jistě složitý a projevuje se v několika dimenzích. Ti, kteří hledají velký, odvážný, kouřový Ardbeg, mohou být zklamáni, ale pokud toužíte po velkých, rašelinových, kouřových Islay drams, nekupujte whisky starší než 15 let. Ti, kteří hledají slaný, rašelinový, voňavý a rafinovaný Ardbeg, najdou mnoho, co si mohou vybrat a obdivovat.