Ardbeg Private Reserve 2013 – Single Manzanilla cask no. 272 – Islay whisky 60,9 % 0,7 l

Příběh a charakter

Whisky Ardbeg ze sudu číslo 272 byla vydána 20. února 2013 pod dohledem Dr. Bill Lumsden destilován a lahvován v roce 2021. Osmileté zrání probíhalo v sudu Manzanilla, ve kterém předtím deset let odpočívala porce slaně-kořeněného Ardbeg Ardbog. Toto bylo vydáno jako limitovaná edice pro Ardbeg Day 2013. Ale zpět k Cask No. 272. Díky předchozí náplni whisky bylo dřevo sudu Manzanilla „ochuceno“ nejen vůní suchého bílého vína, ale také bohatými tóny Ardbeg Ardbog včetně soli. Aby byl výsledek prezentován v plné intenzitě, byl Ardbeg 8 let starý Single Cask #272 lahvován na 60,9 procenta objemu. Celosvětově je k dispozici 671 lahví tohoto exkluzivního stáčení Ardbeg. Jak chutnal Ardbeg 8 let starý single sud číslo 272?

Na patře je osm let staré stáčení Ardbeg v jednom sudu olejnaté s melasovým sirupem, anýzem, kůží a nádechem dehtu. Silná whisky obsahuje také karamelovou sladkost, anýz a para ořechy. Hluboké příchutě dehtu a gumy následují spolu s kouřovou září dřevěného ohně. Rovnováha slaných a ořechových tónů je pozoruhodná. V dlouhotrvajícím závěru se objevují léčivé nuance. Nos, který je také velmi mohutný a bohatý, je ze začátku slaný. Single Cask No. obsahuje para ořechy, svíčkový vosk, muškátový cukr a kouřové pomeranče. 272 ve své vůni. Následuje jemné aroma karamelu, krémové kávy, kůže a lněného oleje.