Ardbeg Private Reserve 2002 – Single Bourbon cask no.3308 – Islay whisky 49,6 % 0,7 l

Příběh a charakter

Tato whisky byla destilována v roce 2002 a zrála v jednodruhovém sudu ex-Bourbon #3308. Když byl 28. července 2021 lahvován, bylo z toho 250 lahví.

Vinoucí se překvapivé pikantní vůně kolem klasických smetanových tónů tento vzácný single malt je nádherně odlišný pohled na Ardbeg Distilled V roce 2002 byl jeho vyvážený kouřový duch uložen do sudu po bourbonu, který byl vybrán tak, aby vyvážil jemné dřevěné moučky s komplexností Andbeg Trpělivé stárnutí ve skladu . mohlo to být určeno pro jedno z klasických vykosťování palírny. Ale když De Ba Lumsden ochutnal tuto výjimečnou whisky, věděl, že to vyžaduje jiný styl. Zcela zestárlý v tomto sudu více než 18 let jeho výtvor konečně dospěl. Ardbeg s pozoruhodným obratem, který rozšiřuje typické tóny smetanové řady a borovice o zajímavý pikantní edar Cask No 3308.

Člověk by si nemyslel, že to teď vidí, ale Ardbeg to měl po většinu 20. století těžké. Lihovar byl zakoupen ve společném podniku mezi Hiramem Walkerem a DCL v roce 1959, oba mají v úmyslu dodávat své směsi. Následující roky byly velmi úspěšné, ale společnost DCL v roce 1979 vycouvala (o několik let později uzavřela mnoho svých dalších lihovarů) a Hiram Walker se pak v éře 80. let potýkal s převisem nabídky, kdy se zájem míchal Skotská slábla. Uzavřeli ji na většinu desetiletí. Znovu se krátce otevřela v 90. letech, než byla v roce 1997 nadobro oživena společností Glenmorangie plc.