Ancho Reyes „ Ancho Original ” Puebla de Zaragoza likér 40% vol. 0.70 l

Kompletní specifikace

Likéry Ancho Reyes jsou ručně vyráběné z chilli papriček pocházejících z Puebla. K výrobě menjurje používá osvědčené techniky, které ovládali řemeslníci v Pueble ve 20. letech 20. století. Tyto tradiční postupy umožňují zachytit autentickou chuť a jedinečnou kvalitu chilli papriček. Ancho Chiles používané v chilském likéru Ancho Reyes se ručně sbírají, když jsou dokonale zralé, a poté se suší na slunci. Během procesu sušení se pravidelně ručně obracejí, aby se zintenzivnila jejich chuť. To vytváří bohaté, teplé, kořenité a sladké aroma. Po usušení se chilli sbírají a macerují v našem zařízení po dobu šesti měsíců. Každá láhev likéru Ancho Reyes je pak individuálně označena a ručně lahvována.
Barva: Zlatá.
Vůně: Teplá, sušená chilli, skořice, kakao.
Chuť: Hedvábná, teplá, lehce kyselá, sladké koření.
Závěr: Dlouhotrvající, kouřová pálivost.
Ancho Reyes se tradičně konzumoval samotný, zatímco dnes se používá hlavně k výrobě koktejlů.