Amrut 2009 – Greedy Angels Peated Sherry Chairman's Reserve batch.1 2019 – Indian single malt whisky 60 % 0,7 l
- Kompletní specifikace
- Komentáře 0
- Amrut 2009 – Greedy Angels Peated Sherry Chairman's Reserve batch.1 2019 – Indian single malt whisky 60 % 0,7 lSkladem23 998 Kč/ ks
Tato naprosto unikátní indická jednosladová whisky z prestižní řady Chairman's Reserve patří k největším klenotům a nejvzácnějším sběratelským edicím palírny Amrut z Bangalore.
Čím vás zaujme
- Její zrání v horkém indickém klimatu, kde roční odpar ze sudu dosahuje až 12 %, dodalo whisky koncentraci odpovídající třicetiletým skotským jednosladovým whisky.
- Poté byl na závěrečné tři roky přemístěn do sudu po bourbonu a do menšího stolitrového sudu z panenského dubu.
Aroma a chuť
- Vůně
- Vůně se otevírá hlubokou souhrou jemného rašelinového kouře, který se elegantně proplétá s dominantním vlivem sherry Pedro Ximénez, tóny tmavých třešní, rozinek, karamelu a hnědého cukru. Postupně se rozvíjí vrstva exotického koření s převahou muškátového oříšku, bílého pepře a chilli, doprovázená nádechem kokosu, máty, černého čaje a lehkých dubových tříslovin.
- Chuť
- Na patře je textura neuvěřitelně hustá, olejovitá a krémová, přičemž okamžitě nastupuje intenzivní a hřejivá vlna koření vyvážená sladkostí třešňového koláče a karamelu. Bohaté tóny kouřem políbených jahod, švestek a rebarbory se zde harmonicky mísí s mléčnou čokoládou, rumovými rozinkami, pomerančovou kůrou, závanem kůže a starých knih.
- Dochuť
- Závěr je nesmírně dlouhý, komplexní, výrazně dřevitý a hřejivě kořenitý, s příjemně vysušujícím charakterem na jazyku. Sladkost sherry a zralého ovoce postupně ustupuje, zatímco v ústech po dlouhou dobu přetrvává výrazná stopa hořkého kakaa, tmavé kávy, kůže, zemitosti a jemného, nasládlého rašelinového kouře.
Jak si jej nejlépe vychutnat
Vychutnejte čisté, případně s několika kapkami vody. Teplotu podávání přizpůsobte osobním preferencím.
Příběh a charakter
Tato naprosto unikátní indická jednosladová whisky z prestižní řady Chairman's Reserve patří k největším klenotům a nejvzácnějším sběratelským edicím palírny Amrut z Bangalore. Jedná se o druhou edici z řady Greedy Angels, která byla stočena v únoru 2019 po deseti letech zrání. Pro celý svět bylo z tohoto experimentu naplněno pouhých 324 křišťálových lahví. To z ní dělá extrémní raritu. Její zrání v horkém indickém klimatu, kde roční odpar ze sudu dosahuje až 12 %, dodalo whisky koncentraci odpovídající třicetiletým skotským jednosladovým whisky. Neobvyklý je také samotný výrobní proces. Destilát ze skotského rašelinového ječmene zrál prvních sedm let v sudu po prvním plnění španělského sherry Pedro Ximénez. Poté byl na závěrečné tři roky přemístěn do sudu po bourbonu a do menšího stolitrového sudu z panenského dubu. Tento reverzní proces zrání – tedy ze sherry do bourbonu – vytvořil naprosto fascinující chuťový profil. Ten byl lahvován v nekompromisní sudové síle 60 % alkoholu, přirozeně bez filtrace a bez dobarvování.
Přehled produktu
| Značka | Amrut 2009 |
|---|---|
| Kategorie | Skotská whisky |
| Země původu | Skotsko |
| Objem | 0,7 l |
| Obsah alkoholu | 60 % |
| Ročník | 2009 |
| EAN | 8901193503595 |
Potřebujete poradit?
