Aberlour „ Forest Reserve ” 10ti letá Speyside single malt whisky 40% vol. 0.70 l

Kompletní specifikace

Tato osobitá skotská single malt whisky z regionu Speyside nese název Forest Reserve na počest ochrany lesů v okolí palírny Aberlour. Výjimečnost této desetileté edice spočívá v jejím závěrečném dozrávání. Destilát nejprve odpočívá v sudech po bourbonu a sherry Oloroso, načež absolvuje finální zrání v sudech z prémiového francouzského dubu Limousin, který se používá pro ty nejlepší koňaky. Právě francouzské dřevo obohacuje sladce ovocnou DNA palírny o sušší charakter, komplexní kořenitost a neobyčejnou hloubku. Lahvována je při standardní síle 40 % alkoholu v objemu 0,7 litru, přičemž tato konkrétní varianta je dodávána bez krabičky jako samostatná holá lahev.
Vůně: Sladká a ovocná. Výrazné rozinky v sherry, jablečné slupky a sušené fíky doplňuje karamel, vanilka, med a podmanivý závan čerstvého dřeva s praženými oříšky.
Chuť: Plná a kořeněná. Sladký ovocný koláč, zralé hrušky a máslové toffee vyvažuje suchý projev dubových tříslovin, skořice, muškátového oříšku a černého pepře.
Závěr: Středně dlouhý a elegantně suchý. Dozvuky vanilkového krému a pomerančové kůry pozvolna ustupují výrazné stopě aromatického francouzského dubu a hořkých mandlí.